מטרת הוועדה הינה, לשרת את החברים על ידי מתן הכוונה ראשונית ומענה בסוגיות מקצועיות בתחומי המע"מ ומס הכנסה בהן הם נתקלים במסגרת השירותים המשפטיים שהם מעניקים ללקוחותיהם בתחומי המשפט השונים, כדוגמת: מסחרי, תאגידים, מקרקעין, מיסוי, קניין, הליכי חדלות פירעון וכו'; העמקת הידע בתחומי המע"מ ומס הכנסה ונגיעתם בתחומי המשפט השונים בדרך של קיום השתלמויות קצרות וארוכות, הקמת וניהול פורום מקצועי למתן תשובות ראשוניות לשאלות מקצועיות והכוונה להמשך טיפול; מתן סיוע מקצועי בתחום עיסוקי הוועדה לוועדות קיימות אחרות על דרך ביצוע שיתופי פעולה בין הוועדות בסוגיות שונות שעולות בהן בעלי נפקות גם מבחינת מע"מ ומס הכנסה; הגברת הקשר בין רשויות החקיקה והאכיפה בתחום עיסוקי הוועדה, יצירת מפגשי עבודה עם תחנות מע"מ ופקידי שומה באזור ומחוצה לו, במטרה להעלות אחידות בסוגיות מקצועיות שונות המטופלות בתחנות מע"מ השונות ופקידי השומה; ואחרון, לשמש מקור מידע לעורכי הדין החברים בלשכה ולשמש במה להחלפת דעות מקצועיות בתחום עיסוקה של הוועדה.